เปิดตัว ?เจลาโตนี? ร้านไอศกรีมอิตาเลียนแท้ จับกระแสคนรักสุขภาพ

บริษัท แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) จำกัด เปิดตัว เจลาโตนี (Gelatoni)? ร้านไอศกรีมอิตาเลียนแท้ภายใต้? คอนเซ็ปท์ The Healthy Italian Ice Cream?เอาใจคนรักไอศกรีมแต่ห่วงสุขภาพอย่างเป็นทางการ?? ชื่อ ?เจลาโตนี? (Gelatoni) อันเป็นชื่อของร้านมีที่มาจากภาษาอิตาเลียนซึ่งแปลว่า ?ไอศกรีมลูกใหญ่? ส่วนคำว่า ?เจลาโต? (Gelato) เป็นชื่อเรียกของไอศกรีมในภาษาอิตาเลียน

ร้าน เจลาโตนี (Gelatoni) เปิดให้บริการไอศกรีมโฮมเมดสไตล์อิตาเลียนแท้ทั้งแบบครีมและซอร์เบท์ผลไม้ โดยมีรสชาติให้เลือกกว่า 90 รสชาติ อาทิ Dark Chocolate, Chocolate Rocher, Apple/Kiwi Sugar Free, Yoghurt Blueberry, Mango, Rambutan, Lychee, Toffee & Cake, Apple & Sparkling Wine, Black Sesame, Durian, Lemongrass เป็นต้น

??ไอศกรีมสไตล์ Gelato จะแตกต่างจากไอศกรีมอื่นๆ ทั่วไป? ตรงที่ Gelato จะมีเนื้อไอศกรีมที่เนียนนุ่มกว่า? เนื่องจากเนื้อไอศกรีม มีอากาศแทรกอยู่เพียงแค่ 5-15%? เมื่อรับประทานเข้าไปจึงสามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อไอศกรีมอย่างเต็มที่? นอกจากนี้ ไอศกรีมสไตล์ Gelato ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะประกอบไปด้วย โปรตีน วิตามิน (จากผลไม้) คาร์โบไฮเดรต และไขมัน และเนื่องจากไอศกรีม Gelato ผลิตจากวัตถุดิบนม? ซึ่งมีไขมันต่ำเพียง 4-6%? ในขณะที่ไอศกรีมทั่วไปที่มีไขมันถึง 10-20%? ดังนั้นไอศกรีม Gelato ทุกรสชาติของ Gelatoni จึงเป็นไอศกรีมไขมันต่ำที่ดีต่อสุขภาพ

จุดเด่นอีกประการหนึ่งสำหรับไอศกรีม Gelato คือ รสชาติที่หลากหลาย และการตกแต่งหน้าไอศกรีมที่สวยงามแตกต่างจากไอศกรีมธรรมดาทั่วไป ซึ่งที่ ?Gelatoni? มีการคัดสรรและเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่นำเข้าส่งตรงจากประเทศอิตาลี เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับรสชาติที่หลากหลายและยังมีไอศกรีมซอร์เบท์ (Sorbet) รสผลไม้นานาชนิดให้เลือกรับประทาน? โดยได้ใช้ส่วนผสมของผลไม้สดหรือน้ำผลไม้ในปริมาณที่สูง บางรายการอาจสูงถึง 40-60% และไม่มีส่วนผสมของนม และไขมันเลย จึงทำให้มีรสชาติที่ความเข้มข้น สดชื่น และได้รับคุณค่าวิตามินเหมือนได้รับประทานผลไม้จริงๆ

Ice Cream Lover ผู้รักสุขภาพ ?Gelatoni? ยังได้ผลิตไอศกรีมเพื่อสุขภาพชนิดปราศจากน้ำตาล หรือ Sugar Free เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับลูกค้า โดยไอศกรีมเพื่อสุขภาพชนิดปราศจากน้ำตาล หรือ Sugar Free นี้ เป็นไอศกรีมที่มีส่วนผสมของสารให้ความหวานสกัดจากมันฝรั่งที่เรียกว่า มอลติทอล ซึ่งเป็นสารที่สกัดจากธรรมชาติ? ไม่ใช่สารเคมี เหมาะสำหรับกลุ่มลูกค้าที่ห่วงใยในสุขภาพ เนื่องจากมีแคลอรี่เพียงครี่งหนึ่งของไอศกรีมทั่วไปและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานก็สามารถรับประทานไอศกรีมประเภทนี้ได้